保健产业是个飞速发展的产业,2005年将首次超过500亿元大关,创造保健产业历史上的“神话”。到2010年,保健食品产业更将突破1000亿元规模。但是,专家指出,保健产业本来应该是个更大的产业规模,更快的增长速度,更少的犹豫徘徊。预期和现实为什么会有这么大的差距?作为保健产业的加速器之一和产业高速发展的重要支点,专业展会应该扮演一个什么样的角色?而事实上,保健产业的诸多展会中,对保健产业有多大帮助?专业人士一针见血地指出:
相关展会不少 参展内容太宽
保健产业绝少专业展会
本报记者董国用
据专家介绍,我国保健产业正迎来黄金消费环境和发展阶段。国家统计局统计数据显示,2004年我国人均gdp超过1200美元,达到总体小康水平。我国城镇居民恩格尔系数也下降至2004年的37.7%,已经接近日本的水平,其中,北京、上海、广州等地居民恩格尔系数已降至35%以下,说明我国居民的消费结构已经从传统的温饱型向消费型转变。这也将促使我国保健产业呈几何级数增长。据专家预测,到2010年,我国城乡恩格尔系数有望分别下降到30%和40%,初步进入富裕状态,2020年将分别下降到25%和35%,则保健产业将“被迫”井喷式发展。但是,与此大背景极不协调的是,我国保健产业近年来几乎总是徘徊不前。
保健产业的症结在哪儿?专家认为,主要是从业者专业程度不够,专注度不够。因为不够专业,所以短线运作;因为不够专业,所以盲目。而这种不够专业,一方面在一些保健类展会上集中表现了出来,一方面一些本身不够专业的展会运作也加剧了这种后果。2006年5月16-18日,第四届中国国际保健产业博览会将在北京国际展览中心举办。其主办单位北京世博威展览公司总经理赵龙认为,专业展会是保健产业做大做强的重要环节,但是,目前,真正专业、专注于保健产业的展会却实在太少了。
展会内容大包大揽
参会产品七拼八凑
据赵龙介绍,现在每年全国各类与保健有关的展览会不下百次,有时在几个城市同时进行着好几个保健类的展会,而同一个展馆,往往一年也要承载好几个保健类的展会。但是,除了由中国保健协会已经办了五届的保健节和中国国际保健产业博览会等少数几个真正专业展会外,纯粹关注和支持保健产业的展会少之又少。更多的是“医药保健品博览会”、“医药保健品化妆品”等名目,而招展内容,则往往涵盖处方药、非处方药、保健食品、保健用品、医疗器械、医疗设备、化妆品、功能性食品甚至绿色食品等,有的还把医院医用辅料也加进来,参展产品七拼八凑,追求大而全。
专家认为,大而全展会的背后,扩大了展会招展的方向,却给专业经销商带来了与不与会的困惑。因为这些类别的产品,虽然有相似之处,但其渠道与营销策略,往往有很大的不同,经销商很难兼项。因此,作为保健食品的专业经销商,为有限的产品赴会,会感觉不值,长此以往就不愿参加了,给展会的效果大打折扣。赵龙说,中国国际保健产业博览会举办四届以来,一直把专业性作为首要追求,参展产品也完全严格限制在保健产品范围内。也正因此,在已经举办的三届博览会中,观众人数从第一届的3万飚升到第三届的8。5万,而专业观众也从1。1万上升到3。6万。保证了有效观众人数,才能保证参展商的参展效益。
立足北京放眼国际
辐射全国联结世界
赵龙认为,除了广交会这样的超级交易会,一般来说,即使成熟的展会,也往往多少打下展会所在地的地域特征。比如企业把产品带到长春参展,往往是为了把产品铺到东北,真正到会的经销商,也会以东北三省的为主;而如果展会在上海,则会以华东市场为目标市场,参会经销商也会以华东最多。作为北京目前惟一的保健产业专业展会,中国国际保健产业博览会当然最直接辐射的也是含北京本地市场在内的华北市场。但是,赵龙认为,北京与其他地城市不同的地方在于,北京更多的有“样本市场”的概念,一些新产品更愿意到北京这个大“游泳池”里来试试水,而在北京展会上的成功,往往有在全国范围内的更大的示范效应。而来京参会的经销商,地域局限也小很多。另据美国夸克市场研究公司对全国较发达的沿海地区17个大、中、小三类城市的保健食品市场进行的一次样本量超过12000个的调查结果显示:以北京、济南为代表的北方市场和以广州、福州为代表的南方市场都是保健食品发展较为成熟的市场,平均有70%的消费者在过去一年内购买过保健食品。就人均年消费金额来说,北京的消费金额最高接近700元/年,市场总额也较大,仅北京市场的总额就达到数十亿元。
同时,北京也是产品走出去迎进来的最佳平台。赵龙认为,国际视野是一个产业的必备素质。作为专业展会的组织者,更应该给产业搭建国际沟通平台。据他介绍,通过几年的努力培养,中国国际保健产业博览会已经已逐渐向国际性的保健产业专业品牌方向发展。事实已经证明,不少国外企业通过国际保健产业博览会的平台进入了国内市场,同时,一些国内企业的产品也通过这个平台成功走出了国门。在2005年4月的第二届展会的360家参展企业中,就有来自美国、日本、马来西亚、韩国、新西兰、澳大利亚、俄罗斯、加拿大等国的12家首次踏进我国国门的企业的产品,还有23家已经进入我国市场但希望有更大发展的来自国外的产品,给了与会经销商更多新鲜选择。另外,展会组委会安排专人负责,邀请到国内的保健品经销商20000多人,海外美国、日本、泰国、俄罗斯、韩国、马来西亚等国家的经销商近200家亲临现场贸易洽谈,给许多希望在国际市场上有所作为的产品提供了一个便捷的机会。
做大展会规模
增强展会引力
对展会来说,虽然规模不是考察其成功程度的惟一标准,但做大规模与增强吸引力之间有很大的正相关;也只有展会具有稳定的规模后,才可能逐渐积累品牌。赵龙说,纵观四届国际保健博览会,无论从参展企业规模、参展国际企业数、客流量、成交额等方面看,都处于一个稳步增长态势。
2005年4月第二届展会上,参展企业增至360家;而在2005年9月的第三届展会上,参展企业更达到456家;赵龙预计,即将于2006年5月举办的第四届展会,展馆面积达10000平方米,参展企业有望突破600家。而从前三届展会的实际效果看,协议额分别为6500万元、15000万元、12000万元;成交额也达1180万元、3200万元、2500万元。

