首页 > 新闻资讯 > 展商资讯
更多菜单 / Menu
展商推荐 ‖“匠.边鱼”,只做鲜活好鱼,好味道~
日期:2019-01-04 / 人气:
 

吃烤鱼还能吃出时尚感?你信吗?不信就去匠.边鱼体验一番吧~不仅可以时尚一把,更重要的是味美,因为他们只做鲜活好鱼!

 
\
 
     
关于品牌     
 
\
 
江边美景船和鱼,吃鱼还是匠边鱼!匠边鱼隶属河南鼎创餐饮管理有限公司,匠心、匠韵、独到、品质,是一家集休闲时尚就餐氛围,以江、河、湖鲜活食材为主打,独特小西点、水吧、为一体的川系时尚融合餐厅!
 
品牌可追溯到2009年,源于品牌创始人的家长四川川江边,那里山清水秀、鸟语花香,在一个茅草屋里住这一对老年渔家夫妇,以种地打渔为生,老夫妇做了一手好菜,特别以川味鲜鱼味道最美。让远离家乡生活在繁华大城市的创始人久久不能忘却,此后十返川江回到家乡,只为这道鲜鱼,跋山涉水终得老人做鱼的奥秘,巴蜀道地食材、绝美的鲜鱼、独特的工艺,造就这道世间美味!发展至今全国已发展店面八十余家,鼎创人励志要把匠边鱼打造为全国鱼类融合餐饮第一品牌!
 
 
 
 
     产品展示


无意于领“鲜”一步
岂难料口味超群   

\ 
 
\
 
 
 
活鱼、地道食材、情怀,构成了匠•边鱼,“汆”与“煨”的中餐烹饪技艺与火锅完美结合,食材升级主打野生鲟类鱼鲜时尚融合鲜鱼馆。
 
[匠•边鱼-烤盘鱼系列]
 
香辣味、番茄味、鸡汁味、藤椒味、酸菜味、泡椒味、麻辣味、蒜香味、黄金太黄味、番茄辣味、洋槐花味、咖喱味、豆豉味等
 
经过特殊烹饪方法秘制的烤鱼,活鱼现杀现烤,充分保留了鱼的原色、蛋白质、维生素及各类营养成分,外焦肉嫩,加上公司秘制料包的鲜香。鱼肉入味非常均匀,鲜香可口。
 
[匠•边鱼-鲜鱼锅系列]
 
香辣味、番茄味、鸡汁味、藤椒味、酸菜味、麻辣味、蒜香味、黄金太黄味、番茄辣味、洋槐花味、咖喱味、豆豉味等
 
鱼汤是用鱼骨、鱼腩慢慢熬制,活鱼现杀求其鲜,配以公司秘制料包精心制作,很好的保留了鱼肉原有的鲜美,肉质又厚又嫩,汤汁浓厚飘香!
 
匠.边鱼项目爆红理由:

技术创新,模式创新、产品标准化、选址宽泛。一包油,一包料,不懂厨艺也能开店。标准化操作流程减少了对厨房的依赖,减少后厨人员,降低费用,按照制作流程操作,自始至终一个口味,不用担心味道不好。简单操作,轻松当老板。公司提供区域保护、技术支持、产品支持、选址支持、装修支持、培训支持、运营支持等全方位支持,指导轻松创业,无后顾之忧。
    
 

 门店展示     
 
 
\

\

\

 
至今,全国已发展店面八十余家
 
 
 
再来一张你感兴趣的图
 
\
 
诱惑吗?想开店吗?告诉你个好消息!
匠.边鱼已入驻BFE2019北京国际连锁加盟展览会
展位号:T058 
4月5—7日,北京.农展馆(新馆)
展会现场见!